Zo zie ik ze graag denk ik: Vanaf donderdag a.s. komen we wekelijks met een vodcast waarin Marc Smeets, chefkok van restaurant Lepels in Schiedam en lid van de Jeunes Restaurateurs d'Europe, laat zien hoe je in 3 … [Read more...]
Je bent wat je (w)eet
15 september, 2006 By Leave a Comment
Laatst hoorde ik een Pierre Wind op de radio. Hij was onaangenaam verrast over het gebrek aan kennis over eten bij de jeugd; iets dat hij ontdekte tijdens het geven van voeding-workshops op diverse scholen in het land. … [Read more...]
Wat eten we vandaag?
12 augustus, 2006 By Leave a Comment
Het wordt hoog tijd voor een categorie "koken". Liefhebber als ik ben, is het eigenlijk vrij verbazend dat ik daar nog niet eerder over heb geblogd. Bij deze dus maar eens... Natuurlijk zijn er veel recepten online te … [Read more...]
